¿Pueden los perros comer pistachos? (Guía de Nutrición)

¿Pueden los perros comer pistachos?

Todo el mundo sabe lo mucho que les gusta a los perros la mantequilla de cacahuete como golosina. De hecho, muchos adiestradores de perros recomiendan dar a nuestros perros golosinas con mantequilla de cacahuete.

Si a los perros les gusta la mantequilla de cacahuete, ¿se puede decir que pueden comer fácilmente otros tipos de frutos secos como los pistachos? Incluso antes de empezar a dar pistachos a tu perro como merienda, es posible que quieras leer esto primero.

Perfil nutricional de los pistachos

A todos nos gusta compartir lo que tenemos con nuestras queridas mascotas, especialmente la comida. Y ya que hablamos de frutos secos, es natural preguntarse si es seguro dar a nuestros perros pistachos. Antes de responder a esta pregunta, veamos primero el perfil nutricional de este tipo de fruto seco.

Un gramo de pistacho suele contener unas 55,7 Kcal, que se componen de 2,79 gramos de hidratos de carbono, 2,06 gramos de proteínas y 4,44 gramos de grasa, además de 1,03 gramos de fibra dietética. Esto da a los pistachos un perfil muy energético. Como si su contenido en carbohidratos no fuera suficiente para satisfacer las necesidades energéticas de tu perro, su contenido en grasa ayuda a garantizar que tu perro reciba un verdadero chute de energía cuando lo necesite.

Por desgracia, aquí es donde reside la mayor preocupación. Imagínate que si le das a tu perro cien gramos de este fruto seco, le estás dando 44,44 gramos de grasa, muy por encima de sus 27,97 gramos de carbohidratos y 20,6 gramos de proteínas.

Lo bueno es que el contenido de grasa de los pistachos incluye ácidos grasos monoinsaturados que son bien conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Este tipo de ácidos grasos también es muy conocido por reducir los niveles de «colesterol malo» y aumentar los «del bueno». Y aunque los perros no son realmente tan propensos a desarrollar eventos cardiovasculares, asegurarse de que tienen un perfil de lípidos en sangre más saludable significa que tienes un problema menos del que preocuparte.

Más allá del perfil graso de los pistachos, también estás dando a tu perro una variedad de micronutrientes como los siguientes.

• Betacaroteno: Es un precursor de la vitamina A y se considera que tiene propiedades antioxidantes. Esto permite que el pelaje y la piel estén más sanos y que el sistema inmunitario del perro reciba el impulso que necesita. También se ha demostrado que el betacaroteno ralentiza el deterioro cognitivo, por lo que puede ser excepcionalmente útil para los perros mayores.
• Complejo vitamínico B: Los pistachos también son ricos en vitaminas del grupo B, especialmente niacina, ácido pantoténico, piridoxina, tiamina y riboflavina. Éstas son importantes para una serie de procesos en el cuerpo del perro, pero sobre todo en el metabolismo de las moléculas de macronutrientes.
• Vitamina E: La vitamina E, un conocido antioxidante, puede aportar muchos beneficios a la piel y el pelaje de tu perro, además de reforzar su sistema inmunitario. Sus propiedades antioxidantes funcionan excepcionalmente bien con la vitamina A y el betacaroteno.
• Calcio: Todos sabemos lo que el calcio hace por ti. Es importante para la construcción y el mantenimiento de unos huesos más sanos y fuertes, además de participar en otros procesos corporales, como la contracción muscular.
• Cobre: El papel del cobre en el cuerpo canino se encuentra en la producción más eficiente de glóbulos rojos, el mantenimiento del funcionamiento óptimo de las células nerviosas y la mejora del funcionamiento celular del sistema inmunitario.
• Hierro: Cuando hablamos de hierro, siempre hablamos de oxígeno en la sangre. El hierro es necesario en la formación de la hemoglobina, una proteína de transporte que lleva el oxígeno a los tejidos y elimina el dióxido de carbono para su eliminación.
• Magnesio: Una de las funciones clave del magnesio es regular los niveles sanguíneos de potasio, sodio y calcio, todos ellos minerales importantes para establecer el equilibrio en el cuerpo. También ayuda a calmar los espasmos musculares para que tu perro no tenga que acostarse dolorido después de un largo día de paseos y carreras por el parque.
• Manganeso: Este mineral ayuda a que el sistema nervioso central funcione de forma óptima. También es importante en la producción de tejidos conectivos, factores de coagulación de la sangre, huesos e incluso hormonas sexuales.
• Zinc: Una de las acciones inherentes al zinc es reforzar el sistema inmunitario. Por ello, el aporte de este micronutriente debería ayudar a potenciar las capacidades antioxidantes e inmunitarias de los pistachos.
• Selenio: Otro antioxidante es el selenio. Éste puede proporcionar efectos sinérgicos con el zinc, el cobre, la vitamina E y la vitamina A en los pistachos.
• Fósforo: El calcio no es el único mineral necesario para tener un sistema óseo más sano y fuerte. El fósforo también es importante, especialmente en el mantenimiento de la estructura, la densidad y la integridad de los huesos. También es importante en el funcionamiento cognitivo óptimo.

No demasiado pistacho

Basándonos en lo que hemos comentado hasta ahora, todos estamos de acuerdo en que los pistachos son una excelente fuente de antioxidantes, antiinflamatorios y nutrientes que refuerzan el sistema inmunitario del perro. También son ricos en proteínas y ácidos grasos monoinsaturados.

Por desgracia, como ya hemos mencionado, aquí es donde radica el problema. Dado que el pistacho contiene 44,4 gramos de grasa, los veterinarios y expertos en animales son bastante prudentes a la hora de dar a nuestros perros cantidades excepcionalmente grandes.

En realidad, cien gramos de cacahuetes crudos sin sal contienen más grasa, 49,2 gramos. Dicho esto, podemos decir que los pistachos tienen un contenido de grasa mucho menor que los cacahuetes que todos damos a nuestros perros en forma de mantequilla de cacahuete.

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Además de su alto contenido de grasa, también se supone que no debes dar pistacho a tu perro sin cáscara o con su cáscara todavía intacta. Estas partes del fruto seco son duras y pueden astillarse. Para los perros más pequeños, el problema puede ser la obstrucción intestinal.

Por tanto, si decides dar a tu perro pistachos, asegúrate de quitarles la cáscara y darles sólo la carne. Además, evita añadir saborizantes, condimentos o cualquier otro ingrediente. Tampoco debes untarlo con mantequilla. Recuerda que ya tiene un alto contenido en grasa.

¿Se puede dar pistachos a los perros? Sí, por supuesto. Sin embargo, no debe formar parte de la dieta habitual de tu perro. Al igual que los cacahuetes y la mantequilla de cacahuete, sólo deben darse como golosinas. Y siempre que se trate de golosinas, no deben constituir más del 10% de la dieta diaria de tu perro. Además, asegúrate de quitar la cáscara y no añadir nunca nada más.

Fuentes:

• Dr. Amanda Ardente, Can Dogs Have Nuts?, PetMD
• Pistachio Poisoning in Dogs, Wag!